avondeten

1
Tonijn Sushi Burrito
2
Weekmenu Herfst Recepten #1 Avondeten
3
Eetclean Fastfood Salade #1
4
Wrap belegd met avocado en vega kip
5
Garnalen curry met groente..Het recept van..
6
Quiche met rode ui, rucola en geitenkaas
7
10x mijn Favoriete Eet Clean Avondeten Recepten
8
Eet clean Eetdagboek 7x avondeten
9
Quinoa salade met mango

Tonijn Sushi Burrito

Ben je gek op Sushi? Vind je het maken ook best veel werk? Probeer dan eens deze extra grote sushi rol. Eén rol is genoeg als maaltijd. Het recept is voldoende voor 2 personen. Ik kwam het idee tegen op Youtube en vond het zeker de moeite waard om met je te delen.

Lees snel verder voor het recept. Natuurlijk is het eenvoudig te maken. Voor mij altijd een belangrijk criteria voor het delen van een recept op eetclean.nl Koken en gezond eten mag wat mij betreft vooral makkelijk en snel zijn! Eet je graag pittig? Dan kun je wasabi en chili poeder toevoegen! Mijn Tip: Kook de rijst de avond van te voren. Zo staat deze burrito de volgende dag nog sneller op tafel.

Lees verder…

Weekmenu Herfst Recepten #1 Avondeten

weekmenumetherfstrecepten

Vandaag een weekmenu met 7 maaltijden voor je avondeten. Het is herfst en daarom deel ik graag mijn recepten met typische herfstgroenten.  Het eten van verwarmend comfortfood is perfect in deze tijd van het jaar. Ik heb een selectie gemaakt van gerechten met de pompoen, wortel, koolrabi, zoete aardappel, prei, spinazie en bieten. Eigenlijk dus een gratis weekmenu!

Lees verder…

Eetclean Fastfood Salade #1

Fastfood salade 

Fastfood maar dan gezond! Waarom ook niet? Clean eten hoeft niet altijd veel tijd te kosten. Heel veel recepten zet je in 5 minuten op tafel. Zo ook deze fastfood salade. Haast? Honger? Dan is dit een go to salade recept. Zoals de titel al zegt je hebt hem snel gemaakt. Mocht je meer willen dan kan je de salade natuurlijk uitbreiden met Spinazie wafels of door bijvoorbeeld couscous toe te voegen. Lees snel mee voor dit snelle recept.

Spinazie wafels met salade Lees verder…

Wrap belegd met avocado en vega kip

Mijn Vega kip

Onlangs maakte ik deze heerlijk belegde wrap met vega kip. Nu denk je wat misschien wat is vega kip? Zo noem ik de stukjes Des van Quorn.* Deze gebruik ik in gerechten waar vleeseters normaal kip zouden toevoegen. Voordeel is dat deze vega kip zelf op smaak te brengen is met kruiden en geen soja of zout bevat. Omdat het toch een bewerkt product is eet ik ze niet iedere week.

Volkoren wraps zijn niet in iedere Supermarkt verkrijgbaar. Ik haal ze meestal bij de Plus. Deze wrap is lekker als lunch of als avondmaaltijd, je hebt echt zo gemaakt! En als jij liever andere groente op je wrap ziet dan voeg je die gewoon toe.

Lees verder…

Garnalen curry met groente..Het recept van..

Vandaag heb ik een nieuw recept in de rubriek ‘Het recept van…’.

Sinds augustus vind je iedere eerste woensdag van de maand een nieuw recept van een andere foodblogger of uit een kookboek op de site. Dit zijn uiteraard recepten die passen binnen een eet clean eetpatroon en die ik zelf heb getest 🙂 Wellicht zal ik soms de ingrediënten aanpassen maar dit schrijf ik er dan ook bij.

Deze garnalen curry is een recept die ik tijdens het opruimen van mijn kast terug vond. Samen met heel veel andere recepten uit de allerhande zat deze in een schriftje geplakt. Ik heb dit schriftje tijdens mijn studententijd in Utrecht gemaakt. Iedere maand knipte ik de lekkere recepten uit de allerhande om inspiratie op te doen. Sommige recepten maakte ik direct andere nooit. Zo ook dit recept van de garnalen curry, garnalen zijn vrij prijzig en zonder vriezer kocht ik ze bijna niet. Nu jaren laten (7 jaar maar liefst!) vond ik het tijd worden om dit recept daadwerkelijk eens te maken. Dat bleek de moeite meer dan waard!

Lees verder…

Quiche met rode ui, rucola en geitenkaas

Voor slechts 1 of 2 personen een quiche maken? Ik deed het nooit, tot ik dit recept zag!
Na de eerste hap wist ik direct dat ik het recept met jullie wilde delen! Helaas was het al donker en zijn de foto’s niet zo mooi. Toch hoop ik dat je dit recept echt eens probeert! Ook leuk voor de feestdagen, om mini quiches van te maken.

Lees verder…

10x mijn Favoriete Eet Clean Avondeten Recepten

Inmiddels bestaat eetclean.nl ruim 15 maanden, in deze periode heb ik veel verschillende recepten gedeeld. Vandaag toon ik 10 van mijn favorieten recepten voor eet clean avondeten. Mocht je nog andere recepten zoeken dan is het Eetclean Kookboek (eboek) wellicht iets voor jou!

Het eetclean kookboek (ebook)

Het Eetclean Kookboek (ebook) : In dit boek zijn alle recepten vrij van geraffineerde suikers en tarwe. Veel recepten zijn bovendien vrij van gluten, lactose en koemelk. Ook zijn er meer dan 40 recepten veganistisch. Clean eten kan je goed combineren met het 80/20 principe, waarbij je 80% clean eet en de overige 20% niet clean. Zo kan je in het weekend, op verjaardagen en tijdens feestdagen lekker mee eten. Meer over mijn ervaringen met clean eten lees je hier.

Lees je mee voor mijn top 10 favoriete recepten voor avondeten?

Lees verder…

Eet clean Eetdagboek 7x avondeten

Het laatste eetdagboek die ik tijdens mijn zwangerschap deelde was afgelopen juni. Dat is alweer 3 maanden geleden! Het leek mij wel weer tijd voor een nieuw eetclean eetdagboek.

Deze keer deel ik in het eetdagboek mijn eet clean avondmaaltijden. Je ziet wat ik tijdens de eerste week van mijn zwangerschapsverlof (bij 36 weken zwangerschap) heb gegeten. In verband met mijn verlof heb ik vooruit gewerkt, wanneer je dit leest ben ik inmiddels 39 weken in verwachting van ons eerste kindje. De gerechten waarvan de recepten op de website terug te vinden zijn, heb ik voor je gelinkt. Mocht je het recept willen maken dan hoef je het alleen even aan te klikken.
Zoals je ook in andere eetdagboeken kan zien, eet ik niet 100% clean. Ik streef naar een 80/20 verdeling tussen clean eten en minder clean. Kijk je met me mee?

Lees verder…

Quinoa salade met mango

Het is zomer en dan zijn salade’s natuurlijk heerlijk om te eten! Vandaag deel ik een lekkere combinatie van mango en garnalen. Ik gebruikte quinoa maar je kan ook couscous of zilvervliesrijst gebruiken. Hij is simpel en eenvoudig te maken. Wil je liever geen garnalen eten voeg dan noten (voor veganistische variant) of feta kaas (voor vegetarische variant) toe. Lees verder voor het recept dat vrij is van gluten, lactose en koemelk)

Lees verder…

Copyright © 2015. Created by Eetclean Powered by WordPress.