Archief -oktober 2016

1
Amandelmelk zelf maken goedkoop en snel
2
Weekmenu met Herfst Recepten #2 LUNCH
3
Maandboodschappen Mijn ervaring week 1
4
Weekmenu Herfst Recepten #1 Avondeten
5
1 keer per maand boodschappen doen
6
Havermout Limoen repen met de smaak van witte chocolade..Het recept van..

Amandelmelk zelf maken goedkoop en snel

Amandelmelk zelf maken

Vandaag geef ik je een goedkope en snelle tip om in minder dan 2 minuten je eigen amandelmelk te maken. Het is zo eenvoudig dat ik het geen recept maar tip noem. 🙂

Veel recepten hier op de site bevatten amandelmelk. Uit gemak gebruikte ik altijd de supermarkt variant. Deze zijn eigenlijk niet zo clean. Toch nam ik nooit de moeite om zelf amandelmelk te maken.

Een zak ongebrande amandelen is vrij prijzig en je betaald vaak rond de 20 euro per kilo. Om zelf amandelmelk te maken moet je ze eerst weken, dan blenden en vervolgens nog zeven. Ik heb het ooit eens geprobeerd maar vond het eerlijk gezegd echt een gedoe. Gelukkig heb ik daar nu de perfecte oplossing voor. Ook geschikt voor mensen met een druk leven en een laag budget.

Wil jij weten hoe je snel en goedkoop amandelmelk kan maken ?
Lees verder…

Weekmenu met Herfst Recepten #2 LUNCH

Vorige week deelde ik een weekmenu met 7 recepten voor het avondeten. Ik geef je vandaag zeven lunch ideeën voor de komende week. Het bestaat uit een goed gevulde salade, soepen, een lekkere mealprep en ook spinazie wafels! Speciaal op zaterdag zodat je nog even boodschappen kan doen 🙂

Lees verder…

Weekmenu Herfst Recepten #1 Avondeten

weekmenumetherfstrecepten

Vandaag een weekmenu met 7 maaltijden voor je avondeten. Het is herfst en daarom deel ik graag mijn recepten met typische herfstgroenten.  Het eten van verwarmend comfortfood is perfect in deze tijd van het jaar. Ik heb een selectie gemaakt van gerechten met de pompoen, wortel, koolrabi, zoete aardappel, prei, spinazie en bieten. Eigenlijk dus een gratis weekmenu!

Lees verder…

1 keer per maand boodschappen doen

Je boodschappen in 1 keer voor de hele maand kopen

Wat?! Voor de hele maand je boodschappen in huis halen?
Dat gaat toch niet! Bij het lezen van deze titel komen er vast vragen in je op. Hoe doe je dat met verse groenten en fruit? En is dat niet verschrikkelijk saai qua maaltijden? Waarom zou je dat willen doen?

Toch deed ik het. Afgelopen zondag maakte ik een plan zodat wij in één keer voor de hele maand boodschappen konden doen. Het stond op mijn ‘dat wil ik eens proberen’ lijstje. Na wat overtuigende argumenten stemde man lief ook in, met mijn wellicht krankzinnig plan 😉 Het leek mij leuk om mijn ervaring hier te delen.

Mijn doel is om:

  • minder geld aan eten uitgeven
  • gezond en gevarieerd te eten
  • meer vrije tijd

Kortom niet een paar keer per week naar de supermarkt om vervolgens met meer thuis te komen dan je eigenlijk wilde. Wij doen altijd weekboodschappen maar toch gingen we zeker nog 2 keer extra voor verschillende dingen.

Lees verder…

Havermout Limoen repen met de smaak van witte chocolade..Het recept van..

Het is de eerste woensdag van de maand. Voor mij weer het moment om een recept van iemand anders te delen. Zie ook mijn vorige recepten uit deze rubriek.

Havermout limoen

Het recept van deze havermout en limoen repen staat al heel lang klaar. Vorig jaar maakte ik ze al eens. Het oorspronkelijke recept is afkomstig van een Amerikaanse site die ik niet meer terug kon vinden. Vandaar dat ik het steeds uitstelde om te delen. De echte naam is ‘Lemon squares’. Voor het gemak noem ik ze Havermout Limoen Repen. Je kunt ze in repen of vierkantjes snijden. Het doet in elk geval niets af aan de heerlijke smaak! Stel je een combinatie van romige witte chocolade en frisse limoen voor.

Lees verder…

Copyright © 2015 - 2018. Created by Eetclean Powered by WordPress.