simpel

1
Gezonde kokosmakronen met 3 ingrediënten
2
10x Originele salade ingrediënten
3
Wrap pizza met geitenkaas en vijgen
4
Fruit ontbijt + 7x andere Fruit Recepten
5
Eetclean Fastfood Salade #1
6
Citroenmousse
7
Zoete aardappel Noedels met romige Cashewsaus
8
Eet clean mealprep idee #1 Makkelijke meeneem lunch
9
6x Tips om vaker een gezonde lunch te eten
10
Muesli Maken in 5 minuten!

Gezonde kokosmakronen met 3 ingrediënten

Wauw ik ben dol op kokos en met deze gezonde kokosmakronen maak je mij echt heel blij. Dit recept van de kokosmakronen is zo eenvoudig dat je het wel moet proberen! Het bevat slechts 3 ingrediënten. Verder is het vrij van gluten, lactose, koemelk en tarwe. Deze kanjers zijn mijn nieuwe favoriet voor de meest makkelijke zelf te maken eetclean koekjes.

Lees verder…

10x Originele salade ingrediënten

Wie vaak salades eet zal het vast herkennen: je valt telkens terug op dezelfde ingrediënten of combinaties. Zo eet ik vaak mijn couscous salade,  de venkel salade en mijn spitskoolsalade uit het Eetclean Kookboek. Zoek je meer variatie? Ik heb 10 originele salade ingrediënten op een rij gezet. Tijd voor nieuwe smaken in je salade!

Lees verder…

Wrap pizza met geitenkaas en vijgen

Wrap pizza met geitenkaas en vijgen

Wanneer ik zin heb in een pizza die snel klaar moet zijn dan kies ik er meestal voor om een wrap te beleggen als pizza. Zo deelde ik al eens deze wrap pizza met tonijn. Vandaag deel ik een extra lekkere combinatie: Wrap pizza met geitenkaas en vijgen.

Het voordeel van een wrap is dat je zo sneller een pizza klaar maakt. Mocht je wat meer tijd hebben dat je ook je eigen pizza bodem maken van spelt. In mijn gratis mini eboek deel ik het eenvoudig recept. Schrijf je in voor mijn maandelijkse nieuwsbrief en ontvang het gratis.

Lees verder…

Fruit ontbijt + 7x andere Fruit Recepten

Een eenvoudig maar verrassend fruit ontbijt dat is dit recept! Zomers en feestlijk. Heb je zin een fruit ontbijt vol met vezels en gezonde vetten? Dan is dit een aanrader. Eventueel voeg je nog wal Griekse yoghurt of havermoutpap toe. Door het fruit samen met gezonde vetten en extra vezels te combineren is de dip in je bloedsuikerspiegel velen malen kleiner. Uiteraard kan je dit recept ook als tussendoortje nemen.  Onder dit recept van het fruit ontbijt deel ik nog 7 andere recepten rijk aan fruit! Lees snel verder..

Lees verder…

Eetclean Fastfood Salade #1

Fastfood salade 

Fastfood maar dan gezond! Waarom ook niet? Clean eten hoeft niet altijd veel tijd te kosten. Heel veel recepten zet je in 5 minuten op tafel. Zo ook deze fastfood salade. Haast? Honger? Dan is dit een go to salade recept. Zoals de titel al zegt je hebt hem snel gemaakt. Mocht je meer willen dan kan je de salade natuurlijk uitbreiden met Spinazie wafels of door bijvoorbeeld couscous toe te voegen. Lees snel mee voor dit snelle recept.

Spinazie wafels met salade Lees verder…

Citroenmousse

 Gezonde eet clean dessert: Citroenmousse

Op eetclean staan nog niet zo veel recepten voor toetjes. Natuurlijk kun je ook deze tussendoortjes & snacks eten als toetje 😉 Een heel bekend gezond dessert is toch wel de gezonde chocolade mousse. Dit recept staat ook in mijn Eetclean Kookboek.

suikervrije Chocolade mousse eetclean.nl

Gezonde chocolade mousse uit het Eetclean Kookboek

Mocht je opzoek zijn naar een leuke variatie? Of helemaal niet van chocolade houden, wat ik me haast niet kan voorstellen, dan is deze citroenmousse een aanrader! Dit recept van de citroenmousse is vrij van gluten, lactose, koemelk, tarwe en bevat geen toegevoegde suikers! En het is ook nog eens vegan!

Lees verder…

Zoete aardappel Noedels met romige Cashewsaus

De zomerse dagen laten zich nog niet echt zien. Vandaag deel ik daarom dit ‘herfstige’ romige recept met zoete aardappel noedels en cashewsaus. Een snelle makkelijke maaltijd die je zo op tafel hebt staan! En bovendien ook voedzaam, plantaardig en verrassend!

Lees verder…

Eet clean mealprep idee #1 Makkelijke meeneem lunch

Mealprep met 2 maaltijden voor lunch of diner

Deze eenvoudige mealprep bestaat uit 2 verschillende maaltijden voor 2 tot 4 dagen. Een mooi voorbeeld van mealprepping (vooruit koken) voor beginners. Dit recept is voldoende voor 4 (of meer) complete maaltijden, afhankelijk van je portie grootte. De maaltijden zijn geschikt voor lunch of avondeten, wat je zelf het lekkerste of handigste vindt.

Waarom ik dol ben op mealprepping? Het scheelt tijd, ideaal voor mama’s zoals ik, iedere dag iets nieuws maken kost toch al snel 30 minuten per dag. Door grotere hoeveelheden in 1x te maken ben je niet veel langer bezig maar hoef je de dagen erna een stuk minder tijd in de keuken door te brengen.

Lees verder…

6x Tips om vaker een gezonde lunch te eten

Vaker een gezonde lunch eten?

Wil je vaker een gezonde lunch eten maar weet je niet zo goed hoe je dit het beste kan aanpakken? Dan is dit artikel een aanrader! Vandaag deel ik 6 persoonlijke tips die mij helpen om een gezonde lunch te eten. Ik heb gemerkt dat Lunch recepten erg vaak bekeken worden. Vooral de eenvoudige recepten die je mee naar je werk of school kan nemen. Zoals bijvoorbeeld de avocado ei salade. Een eet clean lunch maken en meenemen hoeft niet moeilijk te zijn lees verder voor mijn 6 tips.

Lees verder…

Muesli Maken in 5 minuten!

Muesli maken is zo simpel!

De winkels liggen vol met muesli, cruesli’s, granola’s etc. Maar je maakt net zo snel je eigen voorraad muesli zonder toegevoegde suikers. Zo kan je precies toevoegen wat je lekker vindt of al in huis hebt. Hierbij kan je ook nog eens eindeloos variëren met de vlokken, noten (ongezouten, ongebrand), gedroogd fruit, pitten en zaden die jij het liefste in je muesli ziet. Muesli smaakt lekker in een schaaltje yoghurt maar je kan het ook door een smoothie blenden of bij je havermout pap nemen.

Er zijn heel veel verschillende soorten vlokken die je kan gebruiken als basis voor je muesli: Amaranth, Boekweit, Gerst, Gierst, Quinoa, Rijst, Rogge en Tarwe.

Zelf muesli maken eetclean.nl

Ik deel vandaag onze favoriete combinatie van ingrediënten. Mocht je bang zijn dat je te veel fytinezuur binnen krijgt kies dan voor haver en rogge in je muesli. Overigens bevat vooral gistbrood fytinezuur. Mijn advies is dan ook om veel te variëren in je voeding en niet iedere dag grote hoeveelheden rauwe vlokken of gistbrood te eten. Neem bij voorkeur zuurdesembrood.

In mijn eetclean kookboek (eboek) heb ik ook een heerlijk Granola recept staan.

Zelfgemaakte muesli uit het eetclean kookboek eetclean.nl

Lees verder…

Copyright © 2015 - 2018. Created by Eetclean Powered by WordPress.